EL ESTUDIO YEYE LOGRA CREAR CON UN PRESUPUESTO LIMITADO UNA PEQUEÑA CAFETERÍA DE FINA ESTÉTICA EN MÉXICO

Chihuahua, 28 Sep. 19 (MUNDOARK).- El Café Negro Blanco, o Café Blanco Negro, se encuentra en la ciudad de Chihuahua, en el noroeste de México. El café se especializa en ofrecer café premiado cultivado en granjas del país, desde Veracruz hasta Chiapas.

El nombre del café se inspiró en los ingredientes comunes en las bebidas que sirve: agua, leche y granos de café tostados. Estos elementos también informaron el diseño interior y los gráficos de la tienda, que fueron creados por Estudio Yeye, una firma multidisciplinaria local.

Al concebir el proyecto, que tenía un presupuesto limitado, el objetivo del estudio era crear una "marca esencial y sincera" sin ningún truco. "Nuestro sistema gráfico y diseño de interiores son simples y eficientes, por lo que el protagonista es el café en todo momento", dijo el equipo en una descripción del proyecto.

La estética reducida se aplica tanto por dentro como por fuera. La fachada que da a la calle está compuesta de superficies grises y blancas, con el nombre del café escrito en pequeñas letras negras. La parte inferior del exterior está forrada con un banco de hormigón y maceteros con helechos puntiagudos.

Los visitantes pasan por una puerta acristalada y entran a una habitación individual dividida en dos zonas: una para clientes y otra para preparar bebidas. El equipo utilizó una paleta moderada de colores y materiales, incluidos pisos de concreto, muebles blancos y un techo pintado de negro.

Las paredes perforadas de madera rubia son la característica más distintiva de la tienda. Los tableros tienen un propósito funcional, ya que permiten que la señalización y que otros elementos se muevan según sea necesario.

Hablando visualmente, las filas interminables de agujeros espaciados uniformemente dan una sensación de ritmo controlado al espacio. También están destinados a evocar el "lado empático de las actividades en torno al café", dijeron los diseñadores.

La geometría circular se ve en otros componentes del café, como una lámpara con forma de disco fijada a una pared. En el centro de la tienda hay una mesa negra de techo alto sostenida por columnas ancladas al techo. La mesa está rodeada de taburetes redondeados, donde los huéspedes pueden sentarse y probar diferentes tipos de café.

El equipo de diseño señala que Negro Blanco Café es particularmente único debido a su enfoque en el café cultivado en México. En la ciudad de Chihuahua y en otros lugares, las tiendas suelen vender alimentos y mercancías de otros países. "En México, como en otros países del tercer mundo en América Latina, resolver el espacio comercial es un desafío debido a la situación económica y la proliferación de inversiones extranjeras", dijo el equipo.

El equipo espera que su diseño ayude a atraer nuevos tipos de clientes y elevar la percepción del café mexicano, para que pueda "ser competitivo frente a las marcas extranjeras".